Forretter​

Forretter

Spinatroulade

med røget laks & flødeost hertil rejer på bund af sprøde salatblade

Dampet laks
med asparges, rejer, salat og tomatiseret dressing

Chili gratineret laks
hertil pom. duchesse & mangosauce

Varmrøget laks

med rygeostecreme, radiser, råsyltede agurker & ærteskud (+ 15 kr.)

Dampet kulmule

på bund af blomkålspure, syltede blomkål og salt mandler

Sukkersaltet laks

med syltede rødløg og rygeostecreme

Glaseret bagt laks

med honning og sennep. Serveres med syltede rødløg, salat og sauce tartar

Kroens fiskeanretning

Chili gratineret laks med kerner, varmrøget laks med pesto og tigerrejer med gul bulgur og tangsalat (+ 20 kr.)

Tunmousse

med friske asparges, rejer, salat, sauce vert og rugbrødschips

Carpaccio

med ruccola, pesto, pinjekerner og høvlet parmesan

Stegt kyllingeinderfilet

på bund af salatmed avocadocreme og sprøde rugbrødschips

Røget Svinemørbrad

med avocadocreme og parmesanchips

Røget andebryst
på salatbund hertil soltørrede tranebær, appelsindressing & pinjekerner

Kyllingesouffle

med krydderurter og sprød stegt spegeskinke hertil pesto dressing og salat

Tapas forret (+ 20 kr.)

Vælg 3 forskellige:

·​Grønne vafler med rosa kalvekød og peberrodscreme

·​Italiensk salami med ruccola, oliven, cornichoner og hummus

·​Røget laksetartar i krydderurter med sweet drops og rugbrødschips

·​Tigerrejer med sød chilisauce

·​Satay kyllingespyd med peanutsauce

·​Små dadler med bacon

·​Tunmousse i små glas med rugbrødschips

·​Bruschetta med hvidløg, friske tomater og basilikumolie

·​Bresaola med pesto, ruccola og parmesan

·​Melon med serano skinke og frisk mozzarella på spyd

·​Rugbrødschips med varmrøget laksecreme

·​Tapaspizza med grillede artiskokker og parmesan

·​Hjemmelavede kyllingenuggets med hjemmerørt barbecuesauce

Følg os på Facebook

På vores facebookside kan du følge med i hvad vi serverer, se gode tilbud og læse hvad vores gæster synes om os.

Virksomhed

Ølstykke Kro

CVR: 35 26 12 14

Kontakt

Ølstykke Kro
Københavnsvej 23
3650 Ølstykke